松阪牛なら牛すじも高いの?

松阪牛といえば誰もが知る高級牛肉ですが、すき焼きやステーキなど高級な料理に使うお肉というイメージもあります。

特選ロースやサイコロステーキは、贈答用ギフトにも喜ばれますが松阪牛でも、他の牛と同じようにミンチや牛すじがあります。

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